Deze prachtige rosé is gemaakt van de Bobal druif. Het is een inheemse Spaanse druivensoort die veel kleur afgeeft en volle wijnen oplevert. De zuurgraad van de Bobal wijnen zijn relatief hoog en buiten Spanje (Requena) tref je deze druif niet aan. De terrassen staan zeer hoog aangeplant in de felle zon, waardoor hij snel groeit. De wijn heeft een lichte kleur, de schillen laten ze dan ook maar 16 uur bij het sap. De florale neus is zeer aangenaam en heeft tonen van zachte kers en aardbei. In de mond is hij vol en fluwelig. Een verrassende rosé met een mooie structuur en een levendig karakter. Het is een super glas voor op een zwoele zomerse avond. Maar de wijn is ook heerlijk bij gerookte ham, salades met vis en bouillabaisse.
- Wijnhuis:Sierra Norte
- Inhoud:0.75 l
- Jaar:2016
- Druif:Bobal
- Levertijd:1-2 dagen
- Op voorraad:Ja