Torre La Moreira

WIJNHUIS
De Bodega Marqués de Vizhoja wordt opgericht in 1968 door één van de grondleggers van de D.O. Rías Baixas, Mr. Mariano Peláez. In 1968 produceert het wijnhuis zijn eerste signatuur wijn: ‘Marquès de Vizhoja’. De naam van de bodega komt van een traditie die er in de jaren zestig was; alle grootste wijnen en wijnproducenten plaatsten een adellijke titel in hun naam. Mariano Palàez gaf de naam “Marqués de Vidhoja’ aan de bodega en aan zijn signatuur wijn. Gekozen werd voor markies (marquès) en Vid Hoja (druivenblad.) Door een spelfout waarin de D met de Z verwisseld werd, werd de naam uiteindelijk Marqués de Vizhoja. Dankzij de bevoorrechte geografische ligging in Do Tea, in Rías Baixas, met de Miño rivier nabij en het glooiende landschap, is er een optimaal klimaat waardoor de druiven albariño, loureira en treixadura in evenwicht een optimale zuurgraad bereiken, wat resulteert in een uitzonderlijk kwaliteit van druiven. In 1980 ontwikkelde Mariano Pelàez naast zijn instapwijn de premiumwijnen ‘Torre la Moreira’ en de ‘Señor da Folla Verde’, deze wijnen vallen binnen de herkomstbenaming van de D.O. Rìas Baixas. De Torre la Moreira is de puurste wijn van het huis, vernoemd naar de later aangeschafte wijngaarden, waar de befaamde Torre La Moreira staat.

VINIFICATIE
Handgeplukt. Temperatuur (14°) gecontroleerde fermentatie op RVS. (Leuk weetje: Torre la Moreira was de eerste wijn met braille)

PROFIEL
Intense en complexe neus. In de aanzet groene appel, peer en perzik. Klein bittertje, met een minerale ondertoon. Frisse zuurgraad, maar volle afdronk.