De Vinos Academie

Van wijn inschenken naar wijn écht begrijpen.

De Vinos Academy is ontwikkeld voor horecateams die meer uit hun wijnkaart willen halen. Tijdens deze interactieve cursus maak je op een toegankelijke en energieke manier kennis met wijn.

Geen droge lesstof, maar leren door te doen: proeven, bespreken, oefenen. Bij jou op locatie of bij ons in de proefruimte.

Je leert hoe wijn wordt gemaakt, hoe je deze professioneel presenteert én hoe je proeft als een Sommelier.

De opgedane kennis is direct toepasbaar: je merkt het verschil al dezelfde dag aan tafel.

Na afloop proef je wijn met meer inzicht, begrijp je waar aroma’s en smaken vandaan komen, en leer je de basis van vinificatie: van druif tot wijn.

Met deze kennis sta je zelfverzekerd aan tafel bij je gasten.

Deze cursus is ontwikkeld door onze Vinoliers, met jarenlange ervaring in de horeca én het wijnonderwijs. Onze expertise komt voort uit de praktijk en opleidingen zoals de WSET (Wine & Spirit Education Trust).

Elke cursus wordt op maat gemaakt, afgestemd op het niveau, de wensen en het tempo van jouw team.